Nada como o cheirinho de pão assando para transformar o clima da casa. Este pão caseiro recheado, receita da Renata combina textura macia, sabor marcante e um recheio generoso de calabresa, queijo e tomate.
– 4 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Super Premium Renata – 3 colheres (sopa) de açúcar – 1 envelope de fermento biológico seco – 1 colher (chá) de sal – 1/4 xícara (chá) de óleo – 1 xícara (chá) de leite – 1 ovo
– 2 calabresas raladas – 1 xícara (chá) de queijo prato ralado – 2 tomates em cubos – 1 ovo – Orégano a gosto
1. Em um bowl, coloque a farinha, o açúcar e o fermento e misture. Acrescente o sal, o leite, o óleo e o ovo. Sove até obter uma massa homogênea e deixe descansar por 30 minutos.
2. Abra a massa com um rolo, distribua a calabresa, o tomate e o queijo por cima e enrole como um rocambole. Corte em fatias e disponha em uma forma untada, lado a lado.
1. Pincele o ovo sobre a massa e finalize com orégano. 2. Leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar.