Receita: aprenda a fazer salada de rúcula com parma e figos

Nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, dá dicas de como manter dieta equilibrada

Por Redação
26 jan 2024, 19h00
Receita: salada de rúcula com parma e figos
 (Divulgação/Oba/Casa.com.br)
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Ingredientes:

  • ½ maço de rúcula baby
  • 200 g de presunto parma fatiado
  • 2 figos cortados em 4 partes
  • 1 colher de sopa de mostarda dijon
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Monte a salada acomodando a rúcula em uma saladeira e tempere com a mostarda, o vinagre, o sal e a pimenta. Acrescente o presunto fatiado em rolinhos, intercalando com as fatias de figo. Sirva em seguida.

 

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