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Receita: aprenda a fazer salada de rúcula com parma e figos

Nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, dá dicas de como manter dieta equilibrada

Por Redação Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
26 jan 2024, 19h00 •
Receita: salada de rúcula com parma e figos
 (Divulgação/Oba/Casa.com.br)
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  • Ingredientes:

    • ½ maço de rúcula baby
    • 200 g de presunto parma fatiado
    • 2 figos cortados em 4 partes
    • 1 colher de sopa de mostarda dijon
    • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
    • Sal e pimenta a gosto

    Modo de preparo:

    Monte a salada acomodando a rúcula em uma saladeira e tempere com a mostarda, o vinagre, o sal e a pimenta. Acrescente o presunto fatiado em rolinhos, intercalando com as fatias de figo. Sirva em seguida.

     

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