Receita fácil de doce de abóbora
O doce de abóbora é um queridinho entre brasileiros! Descubra como fazer essa sobremesa deliciosa:
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Atualizado em 29 jan 2025, 14h03 - Publicado em 28 jan 2025, 19h00
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O doce de abóbora é uma opção clássica que agrada a todos os paladares! Com poucos ingredientes e um modo de preparo descomplicado, você pode preparar uma sobremesa incrível:
Tempo de preparo: 2 horas.
Ingredientes
- 1,1 kg de abóbora em cubos
- 500 g de açúcar
- 100 g coco fresco ralado
- 1 pedaço pequeno de canela em pau
- Cravos da Índia ou anis a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela média, cozinhe a abóbora e o açúcar em fogo médio por uma hora, mexendo a cada 10 minutos para não grudar no fundo.
- Após uma hora, adicione o coco ralado, a canela em pau e os cravos da índia ou anis a gosto. Cozinhe por mais uma hora, mexendo ocasionalmente.
- O doce estará pronto quando começar a absorver todo o líquido e atingir uma consistência cremosa. Retire do fogo e deixe esfriar.
- Sirva o doce de abóbora em taças individuais ou em um refratário. Você pode decorar com coco ralado extra ou raspas de laranja para um toque especial.
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