Receita de Yakissoba com macarrão espaguete

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Essa receita de yakissoba oferecida pela Selmi é feita com o Macarrão Sêmola tipo Espaguete com molho encorpado de legumes, carne e frango com um toque especial de molho de soja e óleo de gergelim. É uma ótima opção para variar no almoço ou jantar de forma deliciosa.

Ingredientes

• 1 pacote de Macarrão Sêmola tipo Espaguete 8 500g
• 2,5 litros de água
• Xícara Fios de óleo
• 1 (chá) de filé de frango em cubos
• 1 xícara cenoura em rodelas
• 1/2 xícara (chá) de brócolis
• 1/2 xícara (chá) de acelga picada
• 1/4 xícara (chá) de óleo de gergelim tostado
• 1/4 xícara (chá) de molho de soja
• 1/2 colher (chá) de água
• 1 (chá) de amido de milho

Modo de preparo

1. Coloque em uma panela o óleo e deixe aquecer. Junte a carne, deixe dourar e reserve.
2. Faça o mesmo com o frango e reserve.
3. Coloque o óleo de gergelim e em seguida junte a cenoura e o brócolis. Refogue e junte a acelga.
4. Coloque em uma panela a água, deixe ferver.
5. Acrescente o macarrão e cozinhe conforme a embalagem, escorra e junte na panela.
6. Acrescente as carnes.