Petit gateau de micro-ondas da Isabela Akkari

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Fazer doces saudáveis no micro-ondas é uma ótima maneira de desfrutar de guloseimas sem comprometer a saúde, pois ao fazer seus próprios doces é possível ter total controle sobre os ingredientes, podendo optar por opções mais saudáveis, como adoçantes naturais, farinhas integrais e frutas frescas. Além disso, o micro-ondas cozinha rapidamente, permitindo preparar o prato em poucos minutos, o que é ideal para quem tem uma rotina agitada, e requer menos panelas e utensílios, facilitando a limpeza e o armazenamento.

Assim como a LG promove por meio do movimento Life’s Good a ideia de celebrar o otimismo e a alegria, a confeiteira Isabela Akkari acredita que o doce é mais que uma sobremesa, transmite uma mensagem de que a vida pode ser vitoriosa, saborosa e saudável para todo mundo ao mesmo tempo. E foi dentro do contexto de criar sobremesas que trazem felicidade sem comprometer a saúde que a Isabela Akkari criou especialmente para a LG um petit gateau saudável para ser preparado no micro-ondas.

Petit gateau saudável de micro-ondas

Ingredientes:

• 4 ovos
• 160g de chocolate
• 4 colheres de sopa de óleo de coco
• 4 colheres de sopa de NANÉA (adoçante próprio feito à base de stevia e fibra isolada da tapioca)
• 8 colheres de sopa de farinha de aveia

Modo de preparo:

1. Em uma bowl grande, coloque o chocolate e o óleo e leve ao micro-ondas para derreter por cerca de 40 segundos.
2. Agora, em um recipiente, bata o ovo com o açúcar até obter uma espuma leve.
3. Junte o chocolate derretido e a farinha.
4. Misture bem para ficar uma massa lisa e divida em 4 forminhas de silicone, que precisam ser próprias para micro-ondas.
5. Leve ao micro-ondas por 1 minuto.