5 dicas e 3 receitas para curtir o Carnaval com saúde e bem-estar
Nutricionista da Oba Hortifruti explica quais medidas ajudam a manter o bem-estar durante o calor da folia de Carnaval.
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Atualizado em 26 fev 2025, 19h15 - Publicado em 25 fev 2025, 19h00
Chegou o Carnaval. Dias de folia, de muita brincadeira, seja durante o dia ou à noite e madrugada. O ritmo é mais intenso e, como consequência, o corpo perde muita água. Os horários das refeições também ficam desregulados e a dieta geralmente sai fora da rotina com alimentação inadequada, horas sem comer, ingestão de alimentos gordurosos e pouca hidratação. A nutricionista do Oba Hortifruti, Thamires Lima, lembra que o período é de alegria, dança e diversão, mas que nem por isso a saúde deve ser deixada de lado.
“Carnaval não é desculpa para não manter uma dieta equilibrada. Aliás, é ainda mais importante fazer refeições balanceadas, com vegetais, proteínas, carboidratos e frutas, evitar exageros e alimentos muito pesados, para não comprometer a disposição, e se hidratar muito bem com água e sucos”, ensina Thamires.
A nutricionista dá cinco dicas para ajudar a aproveitar os dias de folia de forma saudável.
- Ter uma garrafinha térmica de água à mão e reabastecer ao longo do dia ou noite. Com as altas temperaturas e a agitação, é fácil esquecer de se manter hidratado. É importante beber bastante água ao longo do dia para evitar a desidratação.
- Consumir frutas, sucos naturais e água de coco. Além de serem ricos em água, possuem eletrólitos, fundamentais na hidratação.
- Preparar lanches leves e práticos capazes de saciar por horas e gerar energia. Por exemplo: sanduíche natural com patê, smoothies com frutas congeladas e proteína em pó (whey ou vegana), barrinha de proteínas, mix de castanhas com frutas seca, e proteína em pó (whey ou vegana) misturada na água de coco.
- Ter cuidado com o consumo de alimentos expostos a temperaturas inadequadas para sua conservação, pois isso aumenta o risco da proliferação de bactérias e como consequência, causa intoxicação alimentar.
- Se for consumir bebida alcoólica, faça com moderação, intercalando com água, e nunca com o estômago vazio, para evitar mal-estar.
“Aproveitando essas dicas, a pessoa terá muito mais energia para curtir a folia e se recuperar no dia seguinte”, afirma a nutricionista que ensina 3 receitas práticas para essa época mais agitada
Smoothie energético
- 100g de açaí
- 200ml de suco de laranja
- 1 banana
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva!
Sanduíche natural
- 1 lata de atum sólido em óleo ou em água
- 1 pote de 200g de creme de ricota
- Sal a gosto
- Salsinha a gosto
- Orégano a gosto
- 2 fatias de pão
Modo de preparo:
Misture tudo, exceto o pão. Esquente o pão na frigideira ou na torradeira para que ele fique crocante. Recheie com o patê de atum e corte em 4 pedaços para ficar mais fácil o consumo!
Shake proteico de coco
- 300ml de água de coco
- 1 colher de sopa de coco ralado
- 1 scoop de whey protein sabor coco ou baunilha
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
No liquidificador, coloque todos os ingredientes. Bata até ficar homogêneo e sirva em seguida.
