Deliciosa e baratinha: Espaguete Alla Sardinha

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Com ingredientes que cabem no bolso e preparo descomplicado, essa receita é a prova de que dá pra comer bem sem gastar muito. O macarrão se une ao sabor marcante da sardinha, alho douradinho e queijo parmesão para criar um prato delicioso, nutritivo e com aquele gostinho de comida feita com carinho.

Ingredientes

• 500 gramas de Macarrão Todeschini Com Ovos Spaghettini 6
• 5 litros de água
• Sal a gosto
• Fio de azeite
• 2 dentes de alho fatiados
• 3 filés de anchovas
• 1 lata de sardinha
• 1 concha da água do cozimento do macarrão
• 1 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• Salsa picada a gosto

Modo de preparo

1. Coloque em uma panela o azeite, o alho e os filés de anchova. Refogue e junte a sardinha e as azeitonas.
2. Em outra panela coloque a água e o sal e deixe ferver. Junte o macarrão e cozinhe conforme a embalagem. Escorra e junte ao refogado.
3. Regue a água do cozimento e misture bem.
4. Finalize com bastante queijo e salsa picada.