Bombom Casadinho: veja a receita prática ideal para festas

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Escolher docinhos de festa é uma tarefa que pode levantar muitas dúvidas, seja pelo sabor, modelo ou quantidade. Porém, se está procurando um doce que agrade a todos os convidados e seja fácil de fazer, o Bombom Casadinho, atualmente, é uma das melhores escolhas. Com uma combinação irresistível de brigadeiro e leite em pó, esse doce é uma variação do casadinho clássico.

A HiperFesta preparou a receita do doce para ajudar aqueles que desejam incluir a sobremesa em uma festa:

• Tempo de preparo: 1h
• Nível de dificuldade: fácil
• Rendimento de porções: 40 porções

Ingredientes

• 2 xícaras de leite em pó (1 xícara para cada sabor)
• 2 colheres de cacau em pó 50%
• 320g de leite condensado aproximadamente (metade para cada sabor)
• 180g de cobertura fracionada pronta sabor chocolate meio amargo
• 50g de chocolate branco

Modo de preparo

1. Em uma travessa coloque 1 xícara de leite em pó, 2 colheres de chocolate em pó e o leite condensado aos poucos, até ficar no ponto certo, igual uma massinha de modelar, coloque em um plástico para não ressecar e reserve.
2. Em seguida, pegue outra travessa, coloque 1 xícara de leite em pó e o leite condensado aos poucos, até ficar bem macia e não grudar mais nas mãos e reserve.
3. Pese as bolinhas de leite em pó e de chocolate de 15g cada. Depois de pesar, é necessário unir as duas e bolear até ficar redondinho.
4. Derreta 180g de cobertura fracionada sabor chocolate meio amargo, banhe as bolinhas e coloque sobre o papel manteiga.
5. Espere secar e decore com chocolate branco para servir.