Você gosta de cozinhar e volta e meia se aventura a recriar pratos clássicos da alta gastronomia? Então, o site Koken é para você. (E para mim também, porque eu amo cozinhar!) Quem teve a ideia de criá-lo foi o chef Guile Kaesemodel, formado pela renomada escola Le Cordon Bleu e que está à frente da Kaesemodel Gastronomia.
O chef conta que a missão do Koken é despertar o artista e o chef que existe dentro de cada um. “Nós acreditamos que a mais alta gastronomia pode ser feita na cozinha de casa, de um jeito simples, leve e elegante por meio de releituras de receitas clássicas e com personalidade”, diz.
Este conteúdo é do blog Como a Gente Mora. Para acessar o texto na íntegra, clique aqui.
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