Cozinha prática: veja acessórios de bancada que tornam a rotina mais fácil

A cozinha é um ambiente que precisa ser, acima de tudo, funcional, afinal de contas, é ali que os alimentos são preparados. Hoje, as muitas opções de acessórios e tecnologia permitem que até mesmo uma cozinha pequena possa ser super prática e atender à qualquer demanda do morador.

De acordo com a arquiteta Cristiane Schiavoni, responsável pelo escritório que leva seu nome, o mercado tem ofertado muitas soluções que tornam o projeto de arquitetura do cômodo ainda mais bem-sucedido. “São itens que nos permitem deixar as tarefas ainda mais organizadas, deixando a bancada livre, independente do tamanho, e com aquela sensação de paz”, ressalta.

Porém, para usufruir desses benefícios, é importante estudar o projeto e as possibilidades a serem incluídas no decorrer da obra. “Não se tratam de acessórios adicionais colocados depois de tudo pronto, mas sim que fazem parte da estrutura concebida com motivos específicos”, destaca.

Entre os aparatos a serem instalados na pia da cozinha estão a calha úmida, um tipo de escorredor embutido para receber talheres, copos e pratos, dispenser interno para detergente, cuba ampla (duas fica ainda melhor!) acompanhada por uma cubeta de apoio; triturador de alimentos; tábua, escorredor e cestinhos para cuba de cozinha; torneira gourmet e touch e lixeira, entre outros.

Confira como esses acessórios funcionam:

Calha úmida

“Adeus escorredor de pratos!”, essa foi a afirmação da arquiteta ao ser indagada sobre a localização do acessório tão usualmente utilizado na maioria das residências brasileiras. Por meio do recurso da calha úmida, instalada próximo ao frontão da pia ou na lateral, o morador tem à disposição uma base que organiza as louças lavadas e que, ao mesmo tempo, evita o excesso de água que acumula na base em função da água escorrida.

Junto com o intuito de organizar o espaço e promover um visual mais clean, a peça de inox dispõe de um sistema de vazão que leva a água diretamente para o sifão ou a rede de esgoto. “É por isso que sua inclusão não pode ficar apenas para o final. Além de dimensionar o modelo ideal, temos uma infra a ser trabalhada”, explica.

Triturador de alimentos e cubeta de apoio

Próximo à cuba, uma cubeta atua como apoio na hora de descascar e acomodar os alimentos, bem como inclui o bocal para o triturador de alimentos, um equipamento instalado na parte interna do armário com o propósito de descartar resíduos orgânicos de forma super higiênica. Ao moer restos de frutas, legumes, vegetais e comidas prontas, os restos são aptos a seguir para a rede de esgoto.

“Vale ressaltar que materiais fibrosos e rígidos, como ossos, não são recomendados, pois interferem na vida útil. E, ao contrário do que muitos pensam, é completamente seguro para o dia a dia da família,” orienta Cristiane. Com o equipamento, praticidade e higiene são companhias constantes. “Por não ficarem acumulados em lixeirinhas, não temos o transtorno do mau cheiro, contaminação a aqueles mosquitinhos desagradáveis que rondam o ambiente”, ressalta.

Dispenser embutido e torneira touch

Embalagem do detergente costuma ocupar espaço na pia e transtornos corriqueiros. Por isso, o dispenser embutido é a solução para acomodar o material de limpeza e propiciar um acionamento prático no momento da lavagem das louças. E em se falando de torneiras, entre as tantas opções, em um dos seus projetos a arquiteta investiu em um misturador touch a praticidade do extensor presente nas versões gourmet.

“Com apenas um toque no metal o morador consegue ligar e desligar em segundos. A execução da lavagem fica muito mais eficiente”, menciona a arquiteta.

Tábua de madeira na cuba

Com apenas 7m² e uma bancada com 2,10m de largura, em outro projeto de cozinha realizado por Cristiane recebeu toques especiais. Com pouco espaço para cortar os alimentos, ela incluiu uma tábua de madeira dentro da cuba. “Com isso, essa área agregou mais um utilidade: ao retirar a peça, volta a estar apta para lavar”, esclarece.

E a otimização não parou por aí. Ainda dentro da cuba, o encaixe na parte interna da cuba de um escorredor simplifica o manuseio e abre um espaço perfeito para a secagem da peças – quando a higienização termina. E ao lado do vão principal, uma cubeta com cestinho vazado dá um suporte e tanto quando o morador precisa lavar uma verdura e escorrer antes de levar ao fogão. “São atributos interessantes e que liberam espaço”, finaliza a arquiteta.